ふぐの日2016/02/07 17:27

2月9日はフグの日らしい。恵方巻並に怪しさ爆発の記念日。
酒のツマミになんか無いかな~と鮮魚コーナーを漁っていたら
中国産のフグの骨とった状態の切り身?が5個で400円だったので買うてみた。

フグなんて東京社員旅行時に食べた時以来。あのときは結構美味しかった記憶がある。今回は生の切り身を購入したので、フライパンで軽く火を通しただけで味付けなしで食べてみた。

・・・うまっ!塩味とか全然ないのに凄い旨みを感じる。何フグなのか種別までさっぱりわからないがすんごい旨み。
こりゃやべー!と山田錦スイスイすすんでフグをモリモリ口に運んでたら…ガリっと骨の感触。治療中の歯に電撃走る。
マカカジャx4の後にマハジオダイン喰らったレベル。多分、目から真理の雷出た。

骨なしフグの商品名に、超油断してた。どこに骨あるねんフグ!
・・いや、旨かったけど、ほんとにフグ?なのコレ。

酔いも一瞬で覚め、しばらく歯痛で悶絶してた。やっぱり、安いもんはダメなんだろうか・・・